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Trastornos Alimenticios: ¿Cómo prevenirlos?

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Por: Maria Cariné Navas Nutricionista /UCV

Hola mis queridos lectores! Esta edición estará  dedicada a definir los trastornos de alimentación y las estrategias preventivas para abordarlos. Para el año 2008 la OMS (Organización Mundial de la Salud) clasifico los trastornos alimenticios   como  trastornos mentales del comportamiento. Mental porque el temor a engordar y la falta de autocontrol sobre la alimentación, genera una obsesión por adelgazar y recurren a el ejercicio intenso, laxantes, diuréticos y en ocasiones hasta provocarse el vomito luego de la ingesta de cualquier alimento para evitar el aporte calórico

Ahora bien mucho podemos escribir de estos trastornos alimenticios y sus graves consecuencias sobre el organismo, sin embargo me gustaría describir un programa elaborado en Madrid-España denominado D.I.C.E es una especie de manual de instrucciones para quienes desean prevenir, Trastornos de Conducta Alimentaria, Se apoya en cuatro elementos representados por las letras de la palabra DICE: Dieta, Imagen Corporal, Comunicación, Ejercicio Físico, que comprende como lugar de acción la familia y la mesa o mementos de comida para:

  • Fomentar las comidas familiares.
  • Procurar un ambiente relajado, de conversación y de disfrute a la hora de comer.
  • Evitar la tendencia a comer solos
  • Evitar tratar conflictos a la hora de comer.
  • Procurar, en lo posible, una dieta variada igual para toda la familia.
  • Evitar el hábito de tomar bebidas con sabores. El mejor líquido es el agua.
  • Establecer horarios y orden en las comidas
  • No calificar las comidas de forma absoluta (buenas vs malas; basura vs sanas)
  • No utilizar la comida como premio o amenaza.
  • Es tan nocivo prohibir los dulces como mantener una permanente disponibilidad de los mismos.
  • A no ser que lo haya prescrito un médico, no debe limitarse el aporte calórico de niños y adolescentes.

Si quieres más recomendaciones Nutricionales, sígueme a través de mi cuenta en instagram @carinenavas y Sintoniza Tiempo de Bienestar @tiempodebienestarfm los sábados de 12:00 a 2:00pm por TOP 88.5FM

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