Nutrición y Epilepsia, Equilibrio Perfecto
Múltiples estudios demuestran que el paciente con epilepsia puede llevar una alimentación normal, y ciertos ajustes en los hábitos alimentarios
¡Hola mis queridos lectores! En el mes de febrero se conmemora el Día Internacional de la Epilepsia. La Epilepsia es una enfermedad crónica caracterizada por uno o varios trastornos neurológicos que deja una predisposición en el cerebro para generar convulsiones recurrentes, que suele dar lugar a consecuencias neurobiológicas, cognitivas y psicológicas. La Organización Mundial de la Salud (OMS), calcula que casi 10 de cada 1000 personas en todo el mundo padecen epilepsia, lo que equivale a casi 50 millones de pacientes, desde la OMS se advierte que este problema no es menor en lo que a salud pública refiere.
Múltiples estudios demuestran que el paciente con epilepsia puede llevar una alimentación normal, y ciertos ajustes en los hábitos alimentarios contribuyen positivamente a garantizar equilibrio y calidad de vida, a continuación comparto 5 recomendaciones Nutricionales para pacientes con diagnóstico de epilepsia:
- Se recomienda una dieta cetogénica, que se caracteriza por ser alta en grasas, baja en proteínas y carbohidratos, esta dieta mantiene un estado anabólico y un aumento de las cetonas cerebrales, lo que disminuye significativamente los episodios convulsivos.
- Limitar el consumo de bebidas estimulantes como: té, café, refrescos cola y bebidas alcohólicas.
- Aumentar el consumo de fibra, en caso de estreñimiento como efecto secundario de los medicamentos
- Prevenir y corregir déficit nutricionales por el uso prolongado de anticonvulsivos, desde cambios en el índice de masa corporal, déficit de vitamina D y Calcio, incluso vitaminas del complejo B.
- Incentivar y promover buenos hábitos alimenticios como, establecer un horario fijo para las comidas, velar por adecuadas normas de higiene y manipulación de alimentos, evitar el abuso de comidas chatarras entre otras.
De igual forma el plan Nutricional debe estar adaptado al diagnóstico, edad, sexo, actividad física y requerimientos de cada paciente.¡Recuerda eres unic@ no aceptes patrones de Dieta!
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