Ingredientes:

• 400 g harina De trigo
• 200 ml agua tibia
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1 sal al gusto
• 15 g Levadura
• al gusto Orégano
• 1 tomate mediano o pequeño

Pasos

• Toma el Envase donde se va a mezclar todo, añade la harina de trigo, haz un hueco en el centro de ella, añades la Levadura, sal, orégano las cucharadas de aceite de oliva, y por último el agua tibia. Mezcla todos los ingredientes.
• Dejamos la masa reposar unos 20 minutos aproximadamente, volvemos a amasar y volvemos a dejarla reposar otros 20 minutos.
• Tomamos el envase que va al horno, lo preparamos con mantequilla o aceite vegetal. Y harina. Tomamos la masa ya reposada y bien amasada y la colocamos en el molde, con los dedos le dejamos unos pequeños huecos y colocamos los tomates, el aceite de oliva, pizca de sal y el orégano “todo a nuestro gusto” puedes colocarle los extras de tu preferencia.
• Metemos nuestra focaccia al horno temperatura media. A los 5 minutos sacas tu focaccia y le añades más aceite de oliva. Vuelves a meter por unos 10 a 12 minutos y listo.