La Avena es uno de los cereales más completos y saludables que existe debido a que posee un sinfín de propiedades nutricionales. Es un alimento natural rico en fibras y vitaminas, aporta energía y es uno de los cereales con mayor contenido de proteínas, en cuanto a su contenido de grasa el 47% de las grasas que la componen son grasas polinsaturadas y 37% monoinsaturadas, grasas buenas que fortalecen el sistema cardiovascular. Obviamente todas estas propiedades brindan suficientes beneficios al organismo  para asegurarme de incorporar la avena en alimentación diaria de todos mis pacientes, a continuación te enumero 7  beneficios que brinda consumir este cereal:

1. Es rica en antioxidantes
2. Promueve el crecimiento de la flora intestinal
3. Regula los niveles de azúcar
4. Disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos
5. Evita el  estreñimiento
6. Regenera los tejidos por su rico aporte de aminoácidos esenciales
7. Ayuda al sistema nervioso y huesos por su rico aporte de vitamina B12.

Este cereal es sin duda uno de los alimentos más recomendados por los Médicos y  Nutricionistas, no solo por los muchos beneficios que aporta al organismo, sino también por la gran diversidad de preparaciones y por ser un excelente sustituto de harinas y alimentos procesados en el desayuno y meriendas.

En nuestra próxima edición de Tiempo de Bienestar te presento: Deliciosas recetas con Avena. ¡Ricas recetas que forman parte de mi RETO 20D!: 20 días de alimentación sana, variada, completa y totalmente personalizada, adaptada a tus requerimientos y necesidades

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