Nutrición en Atletas de Alto Rendimiento
¡Hola mis queridos lectores! Siempre hemos escuchado los múltiples beneficios del deporte o actividad física como parte de hábitos saludables, sin embargo para muchos adolescentes, jóvenes y adultos el deporte se convierte en un estilo de vida y el entrenamiento, dedicación, disciplina, esfuerzo, superación constante y nutrición adecuada son piezas fundamentales que garantizan el éxito.
En esta edición quiero mencionar algunos de los aspectos nutricionales más importantes que deben estar presente en la Nutrición de un Atleta de alto Rendimiento:
– Equilibrada y estricta: respetando cantidad y horarios para cada comida
– Completa: con todos los macronutrientes esenciales y micronutrientes en su aporte justo, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
– Personalizada: según el tipo de disciplina deportiva, las condiciones físicas de cada atleta, las horas de entrenamiento y objetivos que desee alcanzar.
– Variada: es vital incluir diversidad de alimentos en la dieta diaria de cada atleta para garantizar tolerancia y cumplimiento de requerimiento calórico total.
– Hidratación Constante: toda actividad deportiva debe estar acompañada de una hidratación adecuada y en atletas de alto rendimiento esta no es la excepción, esto permite reponer el gasto de electrolitos.
– Suplementada: la mayoría de los deportistas de alto rendimiento incluyen suplementos nutricionales como estrategia para cumplir con las perdidas y requerimientos según las disciplinas deportivas que practiquen.
Aunque todos los atletas en líneas generales cumplen con los aspectos antes mencionados las raciones de uno u otro alimento varían según la disciplina deportiva, por ejemplo, una atleta como la triplista Yulimar Rojas podría servirse dos porciones de pechuga a la plancha, cinco cucharadas de arroz, dos raciones de vegetales y de postre una ensalada de frutas; mientras que José “Grillito” Vargas –capitán de la selección de baloncesto- podría comerse un buen plato de pasta, por sus requerimientos calóricos.
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